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Fase spannolinamento superata!!! Posso dire addio al pannolino anche per il mio piccolo Matteo!!! Questa seconda esperienza da mamma riguardo questa fase è stata molto diversa rispetto alla prima fatta con Marta. Una mamma alla sua seconda esperienza, in tutto, è molto più sicura di sé ed affronta in generale, ogni situazione con più serenità e in modo diverso. Forse non a caso il secondo figlio sembra che raggiunga tutto più in fretta e quasi autonomamente!! Sono felice di raccontarvi com’è andata perché trovo utilissimo lo scambio di informazioni e di esperienze tra noi mamme! Innanzitutto la fase dello spannolinamento...

I peperoni sono gli ortaggi più colorati della stagione estiva ed anche i più buoni e i più versatili, infatti si possono preparare in tanti modi: in padella, arrostiti, ripieni al forno, in agrodolce… Davvero esistono tantissime ricette! Sono indicatissimi come contorno per abbellire e accompagnare i secondi piatti, e per esaltare il loro sapore, ma sono ottimi anche come condimento in un primo piatto o come ingrediente base per una torta rustica… insomma a me piacciono tantissimo e la ricetta che maggiormente preferisco e quella che prevede la cottura in padella (ovviamente fritti). D’estate, però, sono sempre alla ricerca...

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