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Era da tempo che volevo preparare una torta di mele per la merenda dei miei bambini, finalmente ci sono riuscita!!! In frigo avevo le mele che, solitamente in casa mia non mancano mai, uno yogurt prossimo alla scadenza, in dispensa gli ingredienti per preparare le torte c’erano tutti… e così ecco pronta in pochissimo tempo una morbidissima torta di mele allo yogurt. Una ricetta facile, veloce  e senza burro. La presenza dell’olio di semi, che sostituisce il burro, e la presenza dello yogurt la rendono particolarmente leggera e soffice, da mangiare anche dopo qualche giorno. Il gusto delle mele, bagnate...

Manca ormai meno di un mese al Natale e in giro tutto è già addobbato: negozi, strade, case… In questi giorni poi in casa nostra è già festa! Marta sta imparando i canti natalizi per la recita a scuola e quando è a casa, dopo aver fatto i compiti, prende l’ipad e a tutto volume ripassa le canzoncine cantando e ballando. Considerando che tutti i nostri pomeriggi saranno così fino al giorno della recita, di sicuro queste canzoni le impareremo tutti in famiglia e diventeranno il tormentone che ci accompagnerà fino a Pasqua! Come sempre però, le recite scolastiche, non...

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