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Tutti i bambini, chi di più… chi di meno, con l’arrivo di un fratellino o di una sorellina manifestano segni di gelosia nei loro confronti e qualche volta anche rifiuto! Come spesso capita con Marta, la mia primogenita! Marta ha sempre desiderato un fratellino o una sorellina, anzi possiamo dire che è stata proprio lei a chiederlo espressamente e noi genitori, avendo lo stesso suo desiderio, l’abbiamo accontentata. Fin dalla nascita di Matteo non ha presentato “grossi problemi” anzi si è mostrata felice e pronta nel far “da mammina”al suo fratellino. Con il tempo poi ha manifestato in alcune situazioni...

Il tiramisù senza uova è un’alternativa alla classica ricetta del tiramisù, uno dei dolci più comuni e classici della pasticceria italiana! Diciamo che il tiramisù è tra i miei dolci preferiti, sia per la facilità nel prepararlo, sia perché non è prevista cottura in forno e quindi è il dolce ideale da gustare durante il periodo estivo; indicato come dessert a fine pranzo o cena, oppure come dolce domenicale, ma anche come torta di compleanno! La ricetta classica è quella che maggiormente preferisco, ma dopo aver sperimentato la ricetta del tiramisù senza mascarpone non potevo non provare il tiramisù senza uova....

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“Mamma quanto sono 5 minuti?”; “Quando sono le 14:oo per vedere il mio cartone preferito?” Domande come queste invadono le mie giornate estive da mamma a casa con una bimba cinquenne...

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